2012年度(第101回)版 看護師国家試験 過去問題

午前63老年看護学

Aさん(103歳、男性)は、総義歯で時々むせるが、その他は元気に過ごしている。Aさんの食事指導として最も適切なのはどれか。

  • 1.塩分の制限を厳しくする。
  • 2.蛋白質の摂取量を確保する。
  • 3.粘稠度の低いサラサラした食品にする。
  • 4.食べ慣れていない料理も積極的に取り入れる。
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