2011年度（第100回）版 看護師国家試験 過去問題

誤嚥を防ぐための食事介助で適切なのはどれか。

• １．パサパサした食べ物を準備する。
• ２．患者の体位は、頸部を後屈させ下顎を挙上させる。
• ３．食物を口に運んだスプーンは上方へ抜き取る。
• ４．飲み込んだのを確認してから、次の食物を口に入れる。

×1 パサパサした食べ物を準備する。

パサパサした食べ物は、口腔内の水分を取り込み、飲み込みにくい。

×2 患者の体位は、頸部を後屈させ下顎を挙上させる。

頸部を後屈させると筋肉が伸展する。下顎を挙上すると食物が気道に入りやすくなる。

×3 食物を口に運んだスプーンは上方へ抜き取る。

上方にスプーンを抜きとると食べ物が上顎に張り付き、嚥下しにくくなる。舌の上にしっかりのせることが大切である。

○4 飲み込んだのを確認してから、次の食物を口に入れる。

口の中に食べ物が溜まると、うまく飲み込めずに誤嚥の原因になるため、患者のペースに合わせることが大切である。

解説

誤嚥を防ぐためにはまず覚醒を確認しましょう。そして姿勢を整え、頸部をやや前傾させ、一口ずつの嚥下を確認するようにしましょう。静かな環境作りも必要です。

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